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Pa’ todo mal, mezcal. Pa’ todo bien, también. Michoacano… ¡Aún mejor!
El mezcal fue considerado por mucho tiempo como una bebida para las clases bajas en ...
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Pátzcuaro en National Geographic, 1952.
Pátzcuaro y comunidades cercanas en un artículo de National Geographic Magazine publicado en octubre de ...
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Ceremonia del Fuego Nuevo Purépecha (Kurhikuaeri K´uinchekua): agradecimiento y esperanza
Cada año, entre la noche del 1º y la madrugada del 2 de febrero los ...
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Lágrimas de la virgen, sabor tradicional de la cuaresma
Las Lágrimas de la virgen es una bebida típica de la cocina mexicana. También se le conoce ...
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Atole de chaqueta, deliciosa bebida negra de Pátzcuaro y Janitzio
En Pátzcuaro y Janitzio, Michoacán, se conoce como atole de chaqueta a una peculiar bebida ...
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Tortas de tostada, exótica joya culinaria de santa Clara del Cobre, Michoacán
Una generosa tostada de carne ‘apache’ conforma el corazón de esta peculiar torta cuyo origen ...
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Para celebrar o por puro gusto prepara estas deliciosas enchiladas michoacanas
Ha arrancado oficialmente el mes patrio, pocos días nos separan de los 2 días donde ...
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En un camino áspero lleno de arboles frutales, cerca de Tacámbaro, aparece una imprenta artesanal, única en su tipo
Un camino áspero se abre paso desde Tacámbaro hacia la ex Hacienda Santa Rosa; una ...
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La importancia del turismo LGBTQ+ y el desarrollo de productos para Michoacán
El mes del Orgullo LGBT es un mes oportuno para tocar el tema, aunque este ...
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Caída de Tenochtitlan: por qué los tarascos se negaron a aliarse con los mexicas contra Hernán Cortés
Ambas culturas construyeron dos importantes centros hegemónicos durante el periodo Posclásico Tardío, es decir, entre ...