El mezcal fue considerado por mucho tiempo como una bebida para las clases bajas en ...

Pátzcuaro y comunidades cercanas en un artículo de National Geographic Magazine publicado en octubre de ...

En la región lacustre de Michoacán, específicamente en el mágico pueblo de Pátzcuaro, los charales ...

Los uchepos de Michoacán son mucho más que un platillo tradicional; representan un vínculo con ...

Cada año,  entre la noche del 1º y la madrugada del 2 de febrero los ...

Las Lágrimas de la virgen es una bebida típica de la cocina mexicana. También se le conoce ...

En Pátzcuaro y Janitzio, Michoacán, se conoce como atole de chaqueta a una peculiar bebida ...

Una generosa tostada de carne ‘apache’ conforma el corazón de esta peculiar torta cuyo origen ...

Cuando se piensa en la esencia de la gastronomía mexicana, no es posible pasar por ...

Un camino áspero se abre paso desde Tacámbaro hacia la ex Hacienda Santa Rosa; una ...