En Pátzcuaro y Janitzio, Michoacán, se conoce como atole de chaqueta a una peculiar bebida ...

Una generosa tostada de carne ‘apache’ conforma el corazón de esta peculiar torta cuyo origen ...

Cuando se piensa en la esencia de la gastronomía mexicana, no es posible pasar por ...

En el corazón de Michoacán, entre lagos, montañas y pueblos mágicos, se encuentra uno de los ...

La flor de jamaica es particularmente rica en hierro y calcio, dos minerales relevantes para ...

El maíz es un ingrediente clave en la gastronomía mexicana, ya que tiene un gran ...

Taste Atlas considera esta preparación como la más deliciosa de Michoacán La diversidad de la ...

Con la celebración  del Día de Muertos llega uno de los panes más deliciosos que ...

El pozole es un platillo tradicional mexicano con raíces prehispánicas. En Michoacán, el pozole tiene ...

En el estado de Michoacán, Pátzcuaro se erige como un destino que encapsula la esencia de la ...