El Centro de Cooperación Regional para la Educación de Adultos en América Latina y el Caribe (CREFAL), ubicado en Pátzcuaro, Michoacán, es una ...

Pedernales: Un Tesoro Gastronómico de Michoacán Los pueblos que forman parte del estado de Michoacán guardan manjares que deleitan a locales y visitantes ...

El hombre siempre ha buscado algún elíxir que perpetúe la vida, que promueva la juventud, en un intento por rehuir a la muerte, ...

Red Tsiri es una iniciativa que trabaja para la conservación y valoración de los maíces nativos de la Cuenca de Pátzcuaro y Zirahuén, ...

La sopa tarasca es un platillo que desde hace ya más de cincuenta años distingue a Pátzcuaro y a Michoacán por su sabor, ...

El mezcal fue considerado por mucho tiempo como una bebida para las clases bajas en México, cuando menos fue así desde hace al ...

La capirotada se encuentra en el menú de alimentos de vigilia, aunque no es necesario estar en esos días para comerla. Muchos recordarán ...

Sin lugar a dudas, México también es reconocido mundialmente por sus platillos tradicionales y este reconocimiento se hizo oficial el 16 de Noviembre ...

Pátzcuaro y comunidades cercanas en un artículo de National Geographic Magazine publicado en octubre de 1952. (Hacer click en las imágenes para verlas ...

En la región lacustre de Michoacán, específicamente en el mágico pueblo de Pátzcuaro, los charales son mucho más que un alimento: son un ...